品尝校园美食 面对考试压力 别错失良“鸡”！

报道/颜志辉、刘慧凝、丹杉、郭家恩 09/12/2010

如今考试期间压力大，不少大学生会选择暴饮暴食，当作是个减压的方法。校园的各个角落都可见学生聚集在一起，一边吃东西一边埋头苦读。讲义边摆着饮料和零食，这已成为普遍的现象。

根据中国浙江工商大学人文学院近期内进行的一份调查，多数大学生日常饮食没有规律，一日三餐的食量和时间经常不固定，吃夜宵、吃零食的现象也非常普遍。这些现象让人十分担忧。

其实，吃东西来解压不是一个问题，只要吃得定时，吃得有营养，并懂得适可而止，品尝美食何尝不是一种有效的解压方式？

为了应付考试，学生们一有时间就温书，到校园外搜寻美食的时间少之又少。因此，我们决定翻越南大校园，寻找几道非尝不可的校园美食，以下为大家介绍。学生们可以在午餐时间以迅雷不及掩耳的速度到达这些校园餐厅品尝这些美味佳肴，宠一宠自己；民以食为天，希望学生们在享受美食的时候，心情能愉快起来，松懈一下紧绷的神经！

同样是鸡肉加饭，不同风味的烹饪方式，各自为味蕾擦出绚丽的火花

地点：Food Connection
毗邻李伟南图书馆(Lee Wee Nam Library)的餐厅A “Food Connection”提供学生们种类繁多、价格大众化的食物。

摊位：Indonesian Panggang
菜肴：Crispy Fish Chips with Chicken Chop Curry Rice
价格：$4.80
好吃指数：4/5



这道菜的第一个特点是它惊人的分量。受访的何键明同学（Electrical and Electronic Engineering 三年级）大力推荐，他说：“对于男生或运动健将们，这里提供的分量正好能满足体我们能上的需要。”

松软的白饭淋上老板特别调配的甜咖喱浆汁，绝对会带给学生们一种特别的品食体验。烘烤得金黄色的鱼柳片，不仅香脆，而且多汁，肯定让学生们赞不绝口。最后再加上弹性十足、烤得恰到好处的鸡扒，真是好吃到吮手指！

价格：$2.20
摊位：Chicken Rice

菜肴：白鸡饭、烧鸡饭 好吃指数：4/5






餐厅A的鸡饭是南大师生大力推荐的，他们都觉得这里的鸡饭价钱合理，美味可口。南洋大学的行政人员，Christine Tan如此形容这摊的鸡饭：“饭的嫩度刚刚好，药材汤十分美味，而且每碗汤只售$2.00。我最爱吃这一摊的鸡饭了！” 香喷喷的鸡饭粒粒分明，配上特别的辣椒酱，简直是天衣无缝。

该摊的白斩鸡金莹剔透的鸡皮入口即化，淡香还留置口中，令人回味无穷。烧鸡则香味扑鼻，肉质白嫩，肥而不腻。在吃完第一盘饭时，我们都有再买一盘的冲动！
虽然这里的鸡饭获得很高的评价，但大家大可不用担心吃鸡饭会使他们的口袋破个大洞，因为一碟鸡饭才卖 区区$2.20！